Ministerul Agriculturii Standarde:
1 acid fenol-sulfuric
Principiul: Polizaharidele se hidrolizează în moleculă de monozaharide sub acid sulfuric concentrat și se deshidratează rapid pentru a forma aldehidă glucuronic. Apoi, aldehida glucuronică și condensatul antronei pentru a forma derivați glucuroni, care sunt de culoare albastru-verde și stabili în culoare. Are absorbție caracteristică la (624 + 1) nm. Conținutul de polizaharide poate fi determinat cu rezultate relativ precise.
Domeniul de aplicare: Se pot determina aproape toate carbohidrații, nu numai pentoza și hexoza, ci și toate oligozaharidele și polizaharidele, inclusiv amidonul, celuloza și așa mai departe.
Standardele farmacopeei:
2 Acid sulfuric-antrone
Principiu: Sub acțiunea acidului sulfuric concentrat, furfuralul sau hidroximetilfurfuralul deshidratat din zahăr poate fi condensat cu fenol pentru a forma un compus roșu portocaliu. Adâncimea sa de culoare este proporțională cu conținutul de zahăr în intervalul 10-100 mg și există un maxim de absorbție la lungimea de undă de 485 nm. Prin urmare, aceasta poate fi determinată prin colorimetrie la această lungime de undă.
Scopul aplicatiei:
Metoda fenol poate fi utilizată pentru determinarea zaharurilor metilate, a pentozelor și a polizaharidelor.
Wellgreen este furnizorul profesional de extract de plante. Dacă doriți să aflați mai multe detalii, sunteți bineveniți să ne contactați.
Tel: + 86-29-88453375
Email: liu@wellgreenxa.com
